知了猴也叫金蟬，是夏天常見的一種昆蟲，營養價值很豐富，那吃知了猴有什麼禁忌？知了猴吃多了好不好？
1、知了猴含有大量的蛋白質，過敏體質或者蛋白質過敏者不宜食用，以免引起過敏反應。
2、知了猴生活的環境在地底下，所以很有可能會攜帶細菌、寄生蟲，切記要吃熟製品，生吃可能有感染寄生蟲是風險。
3、知了猴是一種高蛋白食物，蛋白質含量越高就越容易變質，所以發現知了猴不新鮮、發黑、發苦的話就不要再食用了，因爲出現異常的知了猴很有可能已經變質。
吃多了不好，原因如下：
1、知了猴中含有豐富的蛋白質，而蛋白質人體消化需要耗費一定的時間，所以食用多了可能會引起消化不良、腹脹、腹瀉等不適。
2、本身知了猴中的脂肪量較高，但是食用知了猴一般都是油炸，那食用過多就很有可能造成熱量堆積，進而導致肥胖。
建議一天吃5-10個就夠了。
在《中國居民平衡膳食寶塔（2007）》中，建議人一天吃125~225克的蛋白質類食物，而知了猴屬於高蛋白質、高脂肪的食物，其單個重量在5克左右，一般5~10個知了猴大約是30~70克的樣子，再加上其他食物中也會含有蛋白質，所以一天吃5~10個知了後是比較合適的。
不能吃。
知了猴也是含有嘌呤非常高的食物，食用知了候後可能造成體內血中尿酸濃度升高，進而誘發疾病加重。
痛風患者在飲食方面注意飲食，平時避免食用高嘌呤的食物，包括各種動物內臟以及各種肉類，也要儘量避免吃一些豆類和豆製品以及堅果類的食物，注意多飲水促進尿酸的排泄。
