菊花茶是生活中一種很常見的花茶，對人體來說具有清熱下火的作用，很多人在上火的時候都會適量地喝一些菊花茶，那隔夜的菊花茶還能喝嗎？
不建議喝。
菊花茶屬於花茶類，其中含有較多的黃酮類物質以及維生素和礦物質，經過一夜的放置之後很容易滋生較多的細菌，出現變質的情況。
而且菊花茶水中所含的營養物質也會被氧化，此時繼續喝的話不僅口感不好，對人體來說也沒有較大的營養價值，而且還可能會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等腸胃不適的症狀，所以一般情況下隔夜的菊花茶水是不建議喝的。
建議最好是趁熱喝。
冷了的菊花茶中並不含有毒性物質，想喝的話是可以喝的，但是因爲菊花味甘、苦，偏寒性，本身菊花茶的性質就偏寒性，如果放涼了再喝的話容易對腸胃造成更大的刺激。
因此對於一些腸胃比較虛弱的人羣來說，飲用後就有可能會出現一些腸胃不適的症狀，所以對於此類人羣來說建議最好是趁熱飲用菊花茶，這樣會更有利於身體的健康。
散風清熱、平肝明目。
菊花味甘、苦，偏寒性，入肺、肝經，對人體來說具有疏風、清熱、明目、解毒的作用，因此對於普通人羣來說，平時適當地喝一些菊花茶的話可以很好地降低體內的火氣，臨牀上常常用於治療風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花等症。
但是因爲菊花茶的性質偏寒性，因此對於一些體質虛寒、脾胃虛弱以及老人、兒童來說是不建議經常喝的。
90-100℃左右。
菊花是一種乾製花茶，在高溫的浸泡下才能夠舒展開來，因此在泡菊花茶的時候一般建議可以選擇90-100℃左右的開水來進行沖泡。
而且泡好之後需要蓋上杯蓋燜一會兒，這樣纔會更有利於菊花的舒展，其中所含的營養成分也能更快地溶解出來，如果沖泡水溫過低的話，那麼菊花就會無法完全舒展，香氣也無法很好地散發出來，喝起來味道也不好。
