天氣一冷很多人都喜歡吃烤地瓜，那烤地瓜的熱量高不高呢？吃了會不會發胖呢？烤地瓜吃了之後到底是會便祕還是能幫助通便呢？讓我們一起看一下吧。
不是很高。
烤地瓜的熱量並不是很高，每100g烤地瓜的熱量約爲90大卡左右，適量吃一點是不會導致長胖的，並且烤地瓜中含有豐富的膳食纖維成分，食用後能起到很好的飽腹感，適量食用能減少其他高熱量食物的攝入，對減肥有一定的好處。
但烤地瓜由於水分蒸發比較大，所以相比於新鮮地瓜其中熱量以及糖分含量會比較高，所以在吃的時候還是要注意量，不然過多食用會增加身體負擔，這樣會有長胖的風險。
適量食用能起到通便效果。
地瓜中含有豐富的膳食纖維成分，食用後這種膳食纖維成分並不能被身體所吸收，而是會在胃內吸水膨脹，這樣會增加糞便量。同時還會刺激腸胃的蠕動，對預防和改善便祕有很好的效果。
但同時注意量不宜過多，因爲烤地瓜是烘烤食物，質地比較的幹，過多食用很容易導致上火，但身體出現上火症狀時，就可能加重便祕症狀，因此要多加註意，本身又上火症狀的人儘量少吃。
不建議吃。
在吃烤地瓜的時候是不建議吃皮的，因爲地瓜皮的口感本身非常粗糙，烤過之後質地會更幹，吃起來口感不是很好。另外地瓜皮中含有較多的生物鹼成分，過多食用不利於身體健康，很容易對腸胃造成刺激引起腸胃不適，所以在吃烤地瓜的時候建議將地瓜皮去掉，這樣吃起來更加健康，並且口感也更好。
可以。
烤地瓜如果沒吃完放到第二天吃也是可以的，但最好是將密封好放冰箱中冷藏保存，這樣能減少地瓜和空氣接觸的機會，從而能防止變質。等到第二天吃的時候重新將烤地瓜放微波爐中加熱一下即可。
