海藻有利尿通淋、軟堅散結的功效,炎炎夏日,做一道冰爽海藻清熱祛暑吧。
主要食材:海藻200克。
其他食材:糖2茶勺、鹽1/2茶勺、雞精1/2茶勺、蒜末1/2茶勺、油辣椒一小勺、白芝麻少許、芝麻油少許。
1、海藻放在水中浸泡2-3小時,泡出多餘的鹽分。然後放在熱水中燙一下,撈出放在冰水中冷卻後瀝乾水分。
2、將瀝乾水分的海藻加入糖,雞精,蒜末(蒜粉),油辣椒,芝麻油拌勻,芝麻油儘量多一些,放入冰箱冷藏吃的時候撒入少許芝麻即可。
利尿消炎。