菊花不僅可以泡水喝，還可以用來做糕點哦，今天教大家做一道菊花糕，菊花糕是潮汕名糕點之一，有很久的歷史了。
主要食材：杭白菊10朵、枸杞8顆。
其他食材：冰糖10克，洋菜粉適量。
1.六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火,用紗布濾掉菊花,或者一開始就把菊花包在沙布里煮。
2.在菊花水裏加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一邊攪拌一邊加熱,一沸馬上熄火。
3.把煮好的水倒入模子裏,再加入枸杞碎,放涼。
4.倒出來就完成了。
疏風、清熱、明目。
