價值一：利於老年人羣，身體消化功能退化，喝粥有利於消化。
價值二：利於腸胃不適人羣，下肚容易消化，有助腸胃消化。
價值三：利於身體虛弱人羣，放入開胃調料，增進人體食慾。
價值四：利於喉嚨不適人羣，粥汁起到滋潤喉部作用，緩解不適。
價值五：利於便祕人羣，爲身體補充足夠的水分，防止便祕。
