稻米油涼拌捲心菜

稻米油含有豐富的不飽和脂肪酸，不進行加熱烹調可以留下更多的營養物質，所以用稻米油涼拌包心菜的做法是什麼呢？

食材

主要食材：稻米油5克。

其他食材：捲心菜250克、醬油25克、白糖5克、食鹽1克、辣椒、大蒜泥適量。

做法步驟

1.將捲心菜剝去外幫洗淨，直刀切成一寸長、半寸寬的碎段。

2.入開水中煮兩三分鐘撈起，不可過度，瀝去水放在碗中。

3.將醬油、香油、白糖、食鹽調勻，倒入捲心菜碗中攪拌勻，撒上辣椒、大蒜泥即可。

功效

具有美容護膚、延緩細胞衰老等功效。

成果圖