把雞蛋放碗裏,打碎攪勻
1鍋裏放少許油,火開大
鍋裏放少許油,火開大。等油溫升高,開到小火。
2放雞蛋
放雞蛋。
3輕輕轉動鍋,讓油沾到雞蛋
輕輕轉動鍋,讓油沾到雞蛋。這樣做是爲了不讓雞蛋粘鍋和焦
4翻動雞蛋
翻動雞蛋。
5雞蛋差不多好了
雞蛋差不多好了。然後放水,水放太多就是煮雞蛋了。用鏟子量兩鏟水。根據個人喜好放鹽
6開大火,等水乾了,可以出鍋了
開大火,等水乾了,可以出鍋了。拿筷子動手吃吧。微笑
雞蛋雖好,但不要吃多哦!
水不要放多,不然就是煮雞蛋了。