到了吃螃蟹的季節了，很多人都買回家了一些螃蟹準備自已嚐嚐鮮，但是買回家的螃蟹不知道能活多久，過夜了還能不能吃，那麼螃蟹怎麼保存才新鮮呢？下面就爲大家介紹。
螃蟹怎麼保存才新鮮
1.水盆保存
準備一個比較大的水盆放入適量的水，將生命力旺盛的螃蟹放入其中，儘量把水加到螃蟹身體的一半高左右，千萬不要用水將螃蟹的身體全部蓋住，否則螃蟹就會因爲缺氧窒息而死，用這種方法來保存螃蟹可以幫助大家隨時吃到新鮮的螃蟹。不過採取這種方法保存螃蟹，螃蟹只能活過半個月左右。
2.冰箱冷藏
將活蟹的腿都綁住，然後放進一個泡沫箱子中，需要按整齊的排列擺放，最後注水到箱子中，蓋上蓋子放進冰箱的冷凍室就可以了，這樣保存的方法可以保鮮一兩週的時間，不過這樣每次食用的時候，需要將螃蟹解凍。
3.保鮮膜保存
將螃蟹蒸熟之後用保鮮膜將螃蟹覆蓋起來，然後放入冷藏室進行保存，等到大家食用的時候就可以拿出來直接使食用，這也是一種相當不錯的方法，保鮮膜可以有效的隔絕外部空氣，防止螃蟹與空氣發生氧化反應。螃蟹中富含了大量的高蛋白營養物質，對自身的身體健康會產生很大的好處，可以全方面的補充體內所需要的各種營養物質。
4.放浴缸中加水活養
直接放在浴缸中活養，浴缸四面光滑，可以保證螃蟹不會越獄逃跑，在浴缸內放適量的水（差不過1~3cm厚），保證了螃蟹的溼度，再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作爲其食物，能養5~10天，隨時都能抓上來吃。
螃蟹保鮮的技巧
1.放在冰箱螃蟹時，需要將螃蟹的腿綁好，然後敷一層溼毛巾在上面，這樣的目的是給螃蟹保溼。
2.放在水裏養的時候，要給螃蟹餵食一些東西，以免螃蟹越來越瘦，可以餵食一些芝麻末、碎雞蛋等。
看完上文的介紹後，對螃蟹怎麼保存才新鮮已經有了自己的認識了，希望還介紹了螃蟹保鮮的技巧，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
