枸杞配什麼喝最好,枸杞配一物,養生才更好,儘管枸杞子有諸多好處,但單用時藥效是有限的,如與菊花、麥冬、熟地黃、北沙蔘等配伍使用,則可起到協同增效的作用。因此,我們在食用枸杞的時候,需要給它加個”伴兒“。
用於熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之症,有協調作用;
用於肝腎虛損所致的目昏瞻視、雲翳,有明目之功;
用於肝腎陰虧之腰膝痠軟、月經不調、遺精、早衰等,也可用於因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等;
用於肺胃陰傷之咳嗽咽乾、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。
枸杞配什麼喝最好,枸杞配一物,養生才更好,儘管枸杞子有諸多好處,但單用時藥效是有限的,如與菊花、麥冬、熟地黃、北沙蔘等配伍使用,則可起到協同增效的作用。因此,我們在食用枸杞的時候,需要給它加個”伴兒“。
食材:枸杞子、娃娃菜一棵、高湯
做法:
1、準備雞湯或骨頭湯,娃娃菜葉子撕下洗淨、枸杞洗淨;
2、將娃娃菜葉按大小排列放入碗中,加入高湯;
3、撒入枸杞點綴,將碗放入鍋蒸,水開後繼續蒸20~30分鐘左右出鍋。
營養點評:娃娃菜性微寒無毒,常食養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效,枸杞子和娃娃菜搭配清蒸,既美味又營養。
食材:枸杞子一把,薏米100克,紅棗2~3顆,冰糖或蜂蜜、水適量。
做法:
1、將薏米清水淘淨控幹水分,放入平底鍋(鍋中不放油),開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出香味關火;
2、紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺,枸杞一小把,可放入冰糖或蜂蜜,再放入焙好的薏米,加開水浸泡幾分鐘。
營養點評:這款茶飲養肝明目又利水,適合回南天。但溼氣很重、身體偏滋膩的人不適宜。
枸杞葉全株性涼,味甘苦,有清熱除煩、滋陰明目的作用,適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。
食材:新鮮枸杞葉10克、大米50克、枸杞子適量、食鹽適量。
做法:
1、大米洗淨,溫水浸泡15分鐘,雙手揉搓大米,製作出濃白的米漿,倒入鍋裏燒開後再熬幾分鐘;
2、再拿一點大米、枸杞葉和枸杞洗淨,放入米漿中煮3分鐘,加食鹽調味便可。
營養點評:清熱除煩、滋陰明目,適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。
提示:脾胃虛寒、陰虛精滑、腹瀉、寒痰冷癖者不宜食用枸杞。