英國健康專家弗裏西蒂.勞倫斯表示，長期高糖飲食對身體的影響和吸菸一 樣，身體長期攝入糖分和吸入尼古丁一樣危險。以色列有關技術專家也曾做過一些試驗表明，糖的味道雖然很受歡迎，但是卻會引起皮膚皺紋，還會使骨骼中的膠原蛋白有所改變。
世界衛生組織曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論：嗜糖之害甚於吸菸，長期食用含糖裏高的食物會使人的壽命明顯縮短，並提出了"戒糖"的口號。
在長壽文化中發現一件很有意思的事，雖然他們有着不同的飲食和生活方式，但他們的一個共同點就是他們都有着很低的胰島素水平。而過量的糖分與胰島素水平的增高有着直接關係。對於減肥或健康而言，身體中最重要的激素就是胰島素了。而胰島素是我們可以通過日常飲食和生活方式來控制的主要激素。
糖也可能是許多人焦慮和沮喪的原因，在一頓高糖分的餐後，很多人會遭遇一個情緒波動或體能變化。大腦大部分都是由脂肪組成，並以葡萄糖爲動力，但當它遇到太多糖的時候，它就短路了。
太多糖分的攝入將降低身體整體免疫系統能力，提高細菌感染的可能，導致身體中關鍵礦物質的缺失，加速腸道或其他器官中細菌的生長。當人體損壞的速度超過了修復的速度，我們就開始變老。確實，我們都會老，但如果你控制飲食中的糖分，意味着我們會減緩衰老的速度。
世界衛生組織最新調査報告顯示，對於成年女性而言，最常見的疾病不是感冒，而是生殖系統的感染。研究發現，經常過量食糖的女性易患多種疾病，常見病陰道炎就是其一。
在臨牀診斷中，發現許多易得婦科病的女性，血糖或尿糖明顯高於正常水平；當90%的患者在減少日常糖分攝入量後，一年內鮮有念珠菌陰道炎的感染或復發。 這說明，糖分攝入裏與念珠菌感染有密切聯繫。
英國健康專家弗裏西蒂.勞倫斯表示，長期高糖飲食對身體的影響和吸菸一 樣，身體長期攝入糖分和吸入尼古丁一樣危險。以色列有關技術專家也曾做過一些試驗表明，糖的味道雖然很受歡迎，但是卻會引起皮膚皺紋，還會使骨骼中的膠原蛋白有所改變。
世界衛生組織曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論：嗜糖之害甚於吸菸，長期食用含糖裏高的食物會使人的壽命明顯縮短，並提出了"戒糖"的口號。
高糖飲食會給口腔的乳酸桿菌提供有利的生存環境，使牙齒脫鈣，誘發齲齒的形成。愛吃甜食，特別是小孩子，長齲齒的機率特別高。
高糖飲食會影響鈣質吸收，因此容易引起骨質疏鬆症。研究發現愛吃甜食的人骨折，或者骨關節炎疾病的發病率也會比正常人要高上許多。
甜食是屬於酸性食品中的一種，因此大量的食用甜食的話，則會影響到人體血液的酸鹼度，而當身體處於弱酸性的時候，就會加速細胞的老化，引起白髮。
