涼薯是一種類紅薯的食物,甘甜多汁,很多人都喜歡吃,吃起來也比較飽肚子,那麼吃涼薯可以減肥嗎?下面就一起來看看吧!
涼薯是可以減肥的。
涼薯的水含有大量的碳水化合物,但是總體上來說涼薯的熱量是很低的,涼薯的熱卡爲55大卡,55大卡相當於我們步行15分鐘所消耗的能量,跑步5分鐘也需要消耗55大卡能量,所以食用涼薯是有助於減肥的。
要是想通過涼薯減肥的話,直接生吃是最好的方法。
涼薯的地下塊莖含豐富的水分、碳水化合物,富含糖類、蛋白質,及一些礦物質、維生素等,肉質潔白、嫩脆、香甜多汁,可生食,在我國很多地方涼薯都是當做生吃的水果。
涼薯和紅薯一樣可以生吃,可以熟吃。
不過涼薯的水分和甜度比紅薯高,生吃的人比較多,不過這兩種食物都適合熟吃,而且熟吃比生吃對身體更好,尤其是烹飪過程能降低涼薯的寒氣,還能增加其他食物的鮮味、甜味,因此,熟的涼薯適合任何人吃,而生的僅僅適合熱性體質的人吃。
涼薯含有大量的碳水化合物,但是總體上來說涼薯的熱量是很低的,涼薯的熱卡爲55大卡,55大卡相當於我們步行15分鐘所消耗的能量,跑步5分鐘也需要消耗55大卡能量,所以食用涼薯是有助於減肥的。
涼薯的百分之70以上都是水分,食用時口感脆嫩,多汁,有生津止渴的功效,適合做水果來食用,可減少對其他水果的食用,減少能量的攝入,有助於減肥。
涼薯中含有黏液蛋白,能去除血液中的膽固醇,並能促使毛細血管擴張,降低血液粘度,改善血液循環,能促進機體對氧氣的運輸,促進對脂肪的消耗,有助於減肥。
涼薯中含有很多的膳食纖維,食用後能在胃部吸水膨脹,增減飽腹感,減少多其他食物的食用,同時還能刺激胃分泌胃酸,有健胃消食的功效,還有這些纖維素進入腸道後能促進腸道的蠕動,幫助消化,促進排便,減少機體對腸道內脂肪的吸收,有減肥的效果,還能潤腸通便。