處暑是二十四節氣中的一個，表示夏季的最後一個節氣。它標誌着炎熱的夏天即將過去，進入氣溫逐漸轉涼的秋季。處暑通常出現在8月中旬左右，大約在陽曆8月23日前後。2023年的處暑時間是在8月23日。
處暑的習俗
1.飲食調理
處暑時節，人們注重飲食調養，多吃清淡的食物，如小米粥、南瓜、黃瓜等，以補充夏天體力消耗。
2.糉子節
處暑期間也是糉子節，人們會親手包制糉子，通常以糯米爲主，加入各種餡料，如肉、豆沙、紅棗等，寓意着平安和幸福。
3.納涼
人們喜歡在處暑時節納涼避暑，可以前往山區、海邊或有水景的地方，享受涼爽的環境，舒緩炎熱所帶來的不適感。正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。
4.祭祀祖先
處暑期間，一些地方還會舉行祭祀祖先的活動，家人齊聚一堂，燒香祭祀祖先，表達對先人的敬意和思念之情。
處暑是夏季的最後一個節氣，標誌着夏天的結束和秋天的來臨。在這一節氣中，人們注重飲食調理，特別是多吃清淡的食物。此外，處暑還存在一些習俗，如包糉子、納涼避暑以及祭祀祖先等，這些習俗寓意着健康、吉祥和傳承家族的傳統文化。處暑是一個過渡時節，人們通過調整飲食和生活方式，迎接即將到來的秋季，以保持身體的健康和平衡。
