“處，止也，暑氣至此而止矣”。古書《羣芳譜》說：“陰氣漸長，暑將伏而潛處也。”處暑之後，氣溫逐漸下降，暑氣開始減退，隨之而來的就是天高雲淡、金風送爽的金秋時節了。
處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。過渡的時候既敏感又危險，成敗都在於此“過渡期”，所以：“過不好處暑，後果很嚴重！”所以處暑養生要祛溼潤肺防秋燥!這就給大家介紹這個節氣應該如何吃，怎麼養生呢？
1、飲食除溼及調養身心
一般油膩、煎炸、辛辣的食物，以及粘滯肥膩之物，都屬於溼熱範疇。如果無節制地胡吃海塞，腸胃內的食物無法得到及時處理，就會出現口氣重、喉嚨痛等溼熱表現。
祛溼宜食用清淡、易消化的清熱利溼食物，比如冬瓜、薏米等。
祛溼清熱後要通過健脾來治本，可吃龍眼配稀飯補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用。
吃法就是剝一碗龍眼，混着稀飯一起吃。
2、身體除溼
首先，淋雨或出汗後及時擦乾，不要穿潮溼未乾的衣服，不要猛吹空調，以防外邪侵襲。
其次，運動可加速溼氣排出體外，跑步、健走、游泳、瑜伽等都是不錯的選擇。
注意：運動要選在比較涼快的早晚，避免汗液流失過多造成津液虧耗。
3、按揉養生穴位助除溼
① 腋窩的極泉穴，位於腋窩頂點，腋動脈搏動處。建議每天按揉或撥動2次，每次不少於36下。
② 小腿肚的承山穴，位於踮腳尖時，小腿後側肌肉隆起的尖角凹陷處，可一手扶牆，單腿站立，用另一條腿的腳面踢打承山穴，每次5~10分鐘。
③ 膝窩的委中穴，位於腿窩的中心點上，每次撥動或敲打不少於36下。
4、補水防秋燥
秋天氣候乾燥，皮膚在乾燥的環境下特別容易乾燥、瘙癢甚至皸裂。
這個時候我們首先要做的事情就是補水，每天多喝水，也可以多喝一些緩解秋燥的湯水;
然後手提包裏帶上一瓶保溼的噴霧，時常噴一噴皮膚，保持溼潤;
沐浴後，應及時塗抹身體保溼乳液，減少皮膚的水分丟失。
1、銀耳梨大米粥
原料：水、大米、銀耳、梨、食用油、食鹽。
做法：
鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗乾淨，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽;
大火煮開，用小勺撇去浮沫;
銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開，泡發好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗淨，放在案板上，用刀稍微剁碎;
將剁好的銀耳碎放入大米鍋中，用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠;
梨洗淨去皮去核，切成小丁，.將梨丁放入粥中;
用小勺攪拌粥體，繼續熬煮3～5分鐘即可。
功效：
梨：味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效。
銀耳：具有潤腸、益胃、補氣和血、強心補腦、提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。
大米健脾益氣，同煮爲粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，是預防秋燥的保健食品。
2、百合鴨
原料：
鴨子、百合少許、芡實少許、姜8片、鹽依照個人口味放入。
做法：
將百合和芡實洗淨，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起;
清水倒入燉盅煮沸，放入所有材料;
燉兩個小時，放鹽調味就完成了。
功效：
百合：味甘微苦，有清火潤肺、清心安神之用，還對秋季氣候乾燥引起的多種季節性疾病有一定的防治作用;
鴨肉：可滋五臟之陰、清虛勞之熱，還兼具補血行水、養胃生津、止咳息驚等功效;
以百合燉鴨，醇香清潤，又可清潤身體，非常適宜此時節食用。
3、紅棗糯米藕
原料：紅棗、藕、糯米、冰糖、紅糖。
做法：
不用炒，無油煙，用電飯煲就可以?!並且你絕對想不到牙籤還能這樣用!
真的能做到嗎?具體做法是什麼呢，想知道更多精彩內容，請看本公號第三篇推文《怪了!用牙籤做一道防秋燥的菜～》!
功效：補水、除溼、補中益氣、滋陰養血。
