烏雞湯是一道常見的中式湯品，以烏雞爲主要食材，搭配一些其他的藥材和調料燉煮而成。烏雞湯在傳統中醫養生中有很高的評價，被認爲具有滋補身體、補益氣血、強健體魄等功效。那烏雞湯怎麼燉好喝又營養？1.選購優質烏雞選擇健......

現在人已經徹底告別飢餓,如今人們主要考慮的是如何才能吃的健康。平時我們吃的飯,現在也不僅僅是爲了填飽肚子,它已經成爲了養生的重要手段。不僅是我們吃些什麼的問題,怎麼去吃,也開始被人們所關注。只有這樣,才能真......

日常生活中，我們最常用的的烹飪方式就是我炒、炸、燉等方式，享受那種濃郁的飲食口味。往往蒸被排在末位，因爲蒸太過清淡，不受大多數人羣喜愛。但是這種看起來既簡單又清淡的烹飪方式，除了可以用幫你保存食物營養，還可以幫助......

在日常生活中，很多人爲了圖方便喜歡採用一些簡便的烹飪方法，然而，一些簡便、易熟的烹飪方式容易導致食物中的營養大量的流失，嚴重的甚至會產生毒素，危害人體健康。食物真正的營養價值，既取決於食物原料的營養成分，還取決於加......

我們都知道荸薺是我們生活中經常見到的養生保健的食物，具有利尿的良好效果，而抑菌也是它的功效之一。它的味道清甜可口，營養豐富，深受人們的喜歡。那麼荸薺蒸多久能熟呢？一般情況下，荸薺可以生吃，也可以熟吃，很多人都會蒸荸薺......

蓮藕的營養價值很高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。家常蓮藕排骨湯藕燉多久看是什麼做法。一是乳白色的濃湯。加水必須一次性加夠,不得中途加水,不能加......

雞是我們在平常不過的肉食來源了，這主要是因爲，雞養殖簡單，沒有什麼特殊需求。不想其他肉食來源，那麼麻煩，養鴨養鵝需要有水的地方，養豬養養或是養牛不僅費時費力，而且還要建造專門的圈舍。以前農村家庭，在院子裏常會養些雞，平......

我今天去菜市場打算買只雞回來煲湯，老闆告訴我買烏雞燉湯比較好，我想請問烏雞湯和雞湯究竟有什麼區別？肉色區別烏雞湯和雞湯最直接的區別就是雞肉色上的區別，一般烏雞根據品種不同，有黑骨黑肉、白肉黑骨的不同；而普通雞肉的......

食材番茄1個雞蛋2個水500g大蒜2瓣姜1片食用鹽適量醬油適量醋適量食用油適量1，將番茄切片，裝盤備用，將姜、蒜切碎備用；；2，將雞蛋打散，攪拌均勻備用；3，在鍋中放入適量的食用油加熱；4，待油溫加熱後，加入準備好的蒜和姜，在鍋中爆香；5，往......

食材羊後腿500g鹽少許食用油適量孜然粉10g孜然粒適量辣椒粉適量雞精少許羊後腿肉洗淨，剔去筋膜，切小塊兒炒鍋燒熱，放入一點兒食用油下入羊肉，中小火，炒出水分，將水分倒掉撒入少許食鹽，繼續煸炒，將煸炒出的水分倒掉，一直到將羊......

山藥烏雞湯主要是由山藥、烏雞製成的，營養價值以及食用價值比較高，很多人喜歡吃，那麼山藥烏雞湯的功效與作用？山藥烏雞湯的食用方式和注意事項是什麼？健脾和胃山藥烏雞湯中山藥味甘性平，入脾、肺、腎經，可以健脾補肺、益胃補......

食材蒜薹500g雞蛋2個蒜2瓣姜1片食用油適量食用鹽適量醬油適量十三香適量11，準備好食材蒜薹和雞蛋1，準備好食材蒜薹和雞蛋。2，將蒜薹切成4cm長均勻小段，用水洗淨裝盤備用。23，將雞蛋在碗中打散攪拌均勻，備用3，將雞蛋在碗中打......

當歸烏雞湯的功效是很好的，它能幫助我們治療各種疾病。它還能幫助我們排出體內的毒素，促進新陳代謝。當歸烏雞湯是一種很好的清淡湯，可以幫助我們健康的保持。那麼，當歸烏雞湯的功效是什麼呢？一起來看看吧！一、當歸烏雞湯的......

雞胸肉是日常生活中很常見的一種肉類，深受健身及減肥的人們喜愛，但光吃雞胸肉的味道比較單一，那雞胸肉配什麼菜炒最好呢？雞胸肉的烹飪方式有哪些？雞胸肉配什麼菜炒最好竹筍竹筍性質微寒、味甘，有清熱消痰、健脾胃等作用，竹筍......

我昨天去藥店的時候買了一些當歸，家裏還有烏雞，就熬了一鍋當歸烏雞湯，聽說當歸烏雞湯吃了對身體好的，當歸烏雞湯的功效與作用是什麼呢？下面一起來看看吧！補氣養血當歸是常見的一種中藥材，中醫認爲：當歸性溫，味甘、辛，食用當歸有......

小米粥作爲一種營養豐富的食品，富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，對身體健康非常有益。不僅可以作爲早餐或零食，還可以作爲晚餐的搭配。那小米粥怎麼煮好吃？下面就看看具體的操作步驟。1.選購優質小米：選擇乾燥、顆粒......

隨着《舌尖上的中國》第二季的熱播，中國基層最美味最古樸的數百種美食，再次觸動了億萬觀衆的味蕾。不過，醃、烤、煎、炸四種最古老的烹飪方式，已經被公認爲可能會誘發多種癌症的發生。國家中西醫結合腫瘤重點學科、南京軍......

改八烹飪錯誤方式，嘗美食享健康雙贏！跟着中國養生網小編一起看看哪8大烹飪方式是錯誤的呢？錯誤一：食物搭配不當，營養減半很多人感到渾身乏力整天沒精打采時，纔想到給身體補鐵。補鐵應注意不同食物間的科學搭配，吃豆類和綠葉......

食材蝦仁10個紅椒1個黃椒1個食鹽少許黑胡椒1g食用油少許雞精少許耗油少許準備紅椒、黃椒各一個將紅椒、黃椒撕成小塊兒鍋中加入少許食用油，待油溫稍熱下入洗好的蝦仁將蝦仁滑炒變色取出鍋中再加入少許食用油待油鍋稍熱......

綠豆湯的烹飪技巧混煮更佳綠豆與其他食品一起烹調療效更好。如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。日常飲食......