受訪專家：著名廚房美食專家文怡原料:蝦仁300克,口蘑6個,青、紅、黃菜椒各半個,蒜2瓣,咖喱塊70克。做法:1.蝦仁清洗乾淨,口蘑切塊,菜椒去籽切塊,蒜切片。2.鍋中倒入適量油,溫熱時放入蒜片,中火炒香後放入口蘑繼續炒。3.......

咖喱，大家都不陌生，它是一種由很多香料配成的醬料，在生活中應用很多，主要起源於印度。生活中有很多人都比較喜歡吃咖喱做出來的食材，但是對於孕婦這類特殊人羣來說，吃咖喱有好處嗎?今天給大家講講孕婦能吃咖喱嗎、咖喱的功......

咖喱屬於刺激性食物。具體分析如下：咖喱中含有辣椒粉、花椒粉等辛辣香料，這些辣椒素和花椒素都是一種刺激性物質，能夠刺激舌頭和口腔黏膜，增加唾液分泌和胃酸分泌，從而促進消化。此外，咖喱中還含有薑黃素等成分，具有抗氧化和......

咖喱是一種很特殊的調味料，具有芳香性的氣味，對人體來說具有提升食慾的作用，那隔夜的咖喱能吃嗎？隔夜咖喱能吃嗎保存得當的情況下是可以吃的。咖喱中含有較多的營養成分，如果保存不當或者保存時間過長的話就會很容易滋生細......

【環球網綜合報道】據韓聯社1月20日報道，美國紐約市立大學一名心理學教授通過老鼠實驗，發現咖喱中含有的薑黃素能消除過去恐怖記憶和阻止儲存新可怕記憶的效果。研究小組將老鼠分爲兩組，分別給老鼠喂一般食物和富含薑黃......

咖喱可以預防肥胖，因爲咖喱裏面含有促進胃腸蠕動的成分，可以幫助消化來預防肥胖。下面一起來看看5種咖喱減肥食譜。咖喱可以預防肥胖，因爲咖喱裏面含有促進胃腸蠕動的成分，可以幫助消化來預防肥胖。下面一起來看看5種咖喱......

我很喜歡吃咖喱，但是最近需要減肥，需要控制食物熱量的攝入，但不知道咖喱熱量是多少?高不高呢？有什麼營養和功效？咖喱熱量高嗎比較高。咖喱是由多種香料調配而成的醬料，每100克就有215大卡左右了，而一般的米飯100克也才116大......

咖喱常見於印度、泰國和日本等東南亞地區，是一種以薑黃爲主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，能促進唾液和胃液的分泌，增進食慾。增進食慾咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、......

在我們的日常生活中,小編身邊的很多朋友都很喜歡吃咖喱飯。其實,咖喱多出現在印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等國家的菜餚當中,非常的鮮香。吃咖喱有什麼好處?咖喱的營養價值是什麼?咖喱可以幫我們來爲增加......

食材：土豆適量，雞胗適量，咖喱適量，蒜適量，姜適量，糖適量。做法：先把雞胗用八角煮出來（因爲用的就是熟的，我覺得用生的應該也可以）；姜蒜切成末；放油爆蒜香，後放入土豆翻炒（土豆炒完的比較面，比較好吃）；然後放入雞胗，加水，加糖鹽料酒姜調位......

咖喱是以薑黃爲主料，另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。隔夜的咖喱醬可以吃嗎可以吃。吃的時候微波一下，咖喱熱的時候味道要比冷的吃好吃。咖喱剛剛做好的時候......

一般情況下，咖喱吃着有點酸酸的可能是食材或香料的酸味、烹飪方式不當、咖喱粉過期引起的，可以根據具體原因進行處理。具體分析如下：1、食材或香料的酸味咖喱中的某些食材可能會帶有酸味，如番茄、酸奶等。另外，咖喱中的某......

咖喱的營養價值咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾；咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的；美國癌症研究協會指出，咖喱所含的薑黃......

對咖喱這種醬料應該不陌生吧，很多人喜歡吃咖喱，不過有人說吃咖喱的話容易上火，是否真的。那麼吃咖喱會上火嗎？吃咖喱會上火嗎咖喱可能會導致身體出現上火，要根據個人的攝入量來決定。咖喱在生物中比較常見，但是咖喱屬於一種......

咖喱是一種口味非常獨特的調料品，不少人都非常喜歡吃咖喱，那麼咖喱的熱量高不高？吃咖喱會不會發胖？下面一起來看看吧。咖喱的熱量是多少每100克的咖喱所含有的熱量爲415大卡，其中脂肪含量爲12.2克。相當於我們走路109分鐘......

食材咖喱蝦500克第一步準備食材都有鮮蝦、胡蘿蔔、咖喱膏、鹽、白酒、土豆、洋蔥：酸奶第二步清洗鮮蝦，用剪刀剪去蝦鬚、挑去蝦線，加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃製半小時胡蘿蔔土豆洋蔥分別切塊，放一大勺油鍋裏，油熱後將洋蔥......

咖喱的種類很多,顏色上有紅、青、黃、白之別，味道也因組成的香料不同而迥異，最終構成各種令人意想不到的濃郁香味。咖喱能除牛羊肉的羶味，增加食物色香味，促進胃液分泌，令人胃口大增，同時能令食物保存更久。咖喱有什麼營養......

紅眼病是由細菌性結膜炎引起的炎症性疾病，患有此病的眼睛紅腫，充滿血液，這將對生活和工作產生很大影響。因此，患者必須儘快治療，並注意飲食。那麼紅眼病可以吃咖喱飯嗎？紅眼病可以吃咖喱飯嗎紅眼病一般可以吃咖喱飯。紅眼病......

咖喱是一種複合調味料,以薑黃爲材料,用多種香辛料爲輔料，配製而成，具有特別的香氣，主要用來烹製牛羊肉、鴨、雞、菜花、土豆等。咖喱吃了有什麼好處咖喱中含有辣味香辛料，能夠促進唾液和胃液的分泌,促進胃腸蠕動,增進食慾......

都說咖喱是專門爲吃貨而生的調料，辛辣溫暖，但凡有了咖喱參與的菜，一向都是下飯菜。今天吃貨們有口福了，小編爲大家帶來了7道美味的咖喱美食，美味營養健康，喜歡的趕緊抱走!咖喱肉末土豆食材：土豆450g、豬絞肉150g、洋蔥100g、......