白菜切絲
1將鍋燒熱，加入油
將鍋燒熱，加入油。
2放入茴香；花椒；蔥末炒香
放入茴香；花椒；蔥末炒香。
中火炒兩三分鐘
3先放食鹽，再放醋留白菜出鍋
先放食鹽，再放醋留白菜出鍋。
炒熟，酸香可口的
白菜切絲時注意不要橫切絲要豎着
加醋時不要太少不然沒醋味
