先把土豆去皮,切成細絲,越細越好,然後把土豆絲放在涼水裏浸泡
將青椒,蔥,幹辣椒,切好
把鍋燒辣,倒上油,放入幹辣椒,青椒,花椒,火不要太多,然後把土豆倒進去,爆炒1分鐘,放點醋,然後美味的酸辣土豆絲就完成啦
醋不要放太多,沿鍋邊淋入
喜歡吃糖的可以加入少許的糖