切好羊肉，洗乾淨放熱水裏，撈出來，放涼水中清洗一下，瀝水備用。
準備蒜仔，白蘿蔔，八角，桂皮，生薑，大蔥；將它們洗乾淨；將白蘿蔔切成塊。
鍋裏放油，再放入生薑、蒜子、八角、桂皮
把羊肉倒入，一起炒
把水炒幹，放如適量料酒，去腥味
放入電飯煲，加入漫過羊肉的水，按粥/湯鍵，煮40分鐘。
1等羊肉燉好再放入白蘿蔔
等羊肉燉好再放入白蘿蔔。煮30分鐘。
加入大蔥、鹽、香菜、蔥花、枸杞等
香菜，大蒜，八角，桂皮等根據自己的口味，不喜歡的可以不加
