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北方冬筍炒五花肉的做法
來源:養生科普網 閱讀: 1.73W 次
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食材
冬筍 1個五花肉 5片紅椒 4片蔥 4段姜蒜 各3片澱粉水 1勺味精,雞精 各1勺蒸
魚油
,蠔油 各1勺
將冬筍剝好,煮好,
切片
備用
起鍋將切好的冬筍片過水備用,鍋裏放油放五花肉煸出
香味
,放紅椒蔥薑蒜爆一下,放冬筍片
放蒸魚油,蠔油,雞精味精翻炒勾芡出鍋
注意事項
不用放鹽,蒸魚油已經夠味了
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冬筍
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