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青辣椒炒土雞
來源:養生科普網 閱讀: 2.25W 次
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食材
土雞半隻 500g青
辣椒
150g蔥 5g八角
花椒
3g食用油 10ml味極鮮醬油 20ml花雕酒 20ml
白糖
5g姜 5g
準備好食材,雞洗淨切塊,辣椒切塊
鍋裏放油炒香花椒大料
放入雞塊炒勻,放入花雕酒去腥
放入醬油炒勻
放入熱水燉煮15分鐘
放入蔥蒜炒勻
放入白糖提解
放入青椒炒勻
翻炒均勻出鍋裝盤享用了
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