山藥和小米在生活中比較常見，爲了能夠有效保證個人健康，不少人會把兩種食物放在一起熬煮，可是在生活中經常性會發現一些食物放在一起熬煮，出現食物中毒現象，所以大部分人可能都會比較擔心山藥和小米能一起吃嗎？
山藥和小米可以一起吃，兩者放在一起可以達到雙倍的效果，比較適合於糖尿病患者或腸胃疾病患者食用，具有潤肺止咳，改善骨質疏鬆等效果，還可以達到補腎氣的作用，有效促進人體的吸收，在一定程度上還能夠保障個人健康。
山藥小米粥的好處
1、減少動脈硬化，延緩衰老
山藥中含有衆多的營養物質，能夠有效減少動脈硬化，對於維護胰島素也有一定幫助並加強人體免疫能力，達到延緩衰老的效果。
2、改善骨質疏鬆
另外山藥中所含有的銅離子對人體健康會有一定幫助，具有改善骨質疏鬆的效果。
3、預防心血管疾病
山藥中含有大量粘液蛋白以及微量元素，可以有效預防血脂在人體內的沉澱，可以達到預防心血管疾病的作用。
4、促進脾胃的消化吸收，降低血糖
山藥中所含有的多種營養物質能夠有效促進脾胃的消化吸收，是一款具有平補脾胃效果的食物。在一定程度上可以降低血糖，對於糖尿病人而言，多吃山藥小米粥具有緩解效果，而且還能夠促進與吸收，達到補腎氣的作用。
