糖尿病是最常見的慢性病之一，它是因遺傳和環境因素相互作用，導致胰島素分泌不足和靶細胞對胰島素敏感性降低，從而引起了蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵，並以高血糖爲主要標誌。那麼糖尿病吃什麼好呢？
原料：韭菜、蛤蜊肉各250克，料酒、姜、精鹽各適量。
做法：韭菜洗淨切碎，蛤蜊肉去淨泥沙，將所有原料入熱油鍋翻炒，加入少許料酒、姜、精鹽調味，加水煮熟，飲湯食肉即可。
功效：適用於糖尿病腎陰不足的患者。
原料：苦瓜250克，蚌肉100克。
做法：將苦瓜、蚌肉一同煮湯，放入香油、精鹽調味。喝湯吃苦瓜、蚌肉即可。
功效：適用於輕型糖尿病患者。
原料：鮮蘿蔔250克，粳米100克，精鹽適量。
做法：將鮮蘿蔔洗淨，切成小塊（或是搗成蘿蔔汁），和粳米一起放入鍋中，加水適量，煮成粥，熟後可加少量精鹽調味食用。
功效：止咳化痰，消食利膈，止消渴，消膨脹。
原料：菜花250克，小香菇15克，雞湯200克，味精、蔥、姜各適量，精鹽4克，澱粉、雞油、花生油10克。
做法：菜花洗淨，掰成小塊，用開水燙透。小香菇洗淨，備用。燒熱花生油，放蔥、姜，煸燒出香味，再放精鹽、雞湯、味精，燒開後將蔥、姜撈出。將菜花、香菇分別碼入鍋中，微火烤入味後，淋上澱粉、雞油，翻勺即可。
功效：適用於高血壓、動脈硬化及糖尿病患者。
原料：雛鴿3只，枸杞子30克，雞湯1250克，精鹽、白糖、料酒各5克，蔥、姜、胡椒粉各少許。
做法：將雛鴿去毛，開膛洗淨，每隻剁成4塊。放開水中汆透撈出，將血沫洗去。用溫水洗淨枸杞子。鴿塊放在盤子內，放蔥段、薑片，加雞湯和枸杞子，用蓋蓋嚴後上展蒸1.5小時左右，熟後揀去蔥、姜，放調料，調好口味，盛湯碗即可。
功效：滋腎益氣，滋補肝腎。適用於久病體虛、氣短乏力、目昏眩暈、腰膝痠軟及糖尿病患者。
雖然糖尿病存在一定的遺傳因素，但是最關鍵的還是生活和環境因素。過度攝入熱量、營養過剩、缺乏運動都是導致疾病產生的重要原因。只要養成良好的生活習慣，做到生活起居有規律，控制飲食，保持低鹽、低糖、低脂、高纖維、高維生素、熱量的正常攝入。
保持一定的運動量，可以控制自身體重不會於過於肥胖，同時也會減少犯病的機會。
如果條件允許，則應該將血糖測定納入常規體檢項目之中，即便是一次正常，也要定期進行測定。如果尋到糖尿病的蛛絲馬跡，如感覺皮膚異常、性功能減退、視力不佳、多尿、白內障等，更需要及時去測定和鑑別，以便及時診斷，及時治療，爭取早期治療的寶貴機會。
