腦梗病人通常是能吃蝦的，可以不錯所需要的營養物質，但是需要注意烹飪的方法。
腦梗病人通常飲食要低鹽、低脂，日常需要多吃含高蛋白、高維生素類食物，蝦中含有蛋白質、氨基酸、維生素B族、礦物質、以及鉀、磷、鈣等豐富的營養物質，腦梗病人食用之後可利於補充體力，提高免疫力，並且對於血壓的調控有一定的好處，而且還可以預防骨質疏鬆，但是需要注意烹飪的方法，不可以油燜大蝦，因爲腦梗病人飲食要清淡，可以採用水煮或是清蒸的方法食用。
腦梗病人通常是能吃蝦的，但是需要注意不可以有過多食用，因爲蝦屬於生冷性食物，而且蝦中含有膽固醇含量，如果多食用可能會導致體內膽固醇偏高，不利於病情的恢復，並且蝦中含有異種蛋白，如果是過敏體質的人羣，通常是不建議吃蝦的，避免出現過敏反應。
