沒有心血管狹窄最怕的食物這種說法。心血管狹窄患者不能吃的食物包括高脂食物、高膽固醇食物、高鹽食物等。
1、高脂食物
心血管狹窄患者攝入過多的脂肪，血液中就會存在較多的脂肪。容易引起血脂升高，誘發血栓。患者要少吃高脂肪、高熱量食物。可以多吃蔬菜，如芹菜、胡蘿蔔、西紅柿等，含有豐富的維生素以及纖維素食物，能夠降低血液中的膽固醇含量，預防動脈粥樣硬化。
2、高膽固醇食物
在飲食方面，心血管狹窄患者儘量少吃油膩和油炸食物，可以吃一些新鮮的蔬菜和水果。對於患有心血管疾病的患者來說，每天攝入適量的脂肪和膽固醇是非常重要的。在選擇食物時應儘量選擇低脂食物，如瘦肉、魚類、家禽肉類等，以減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。另外，還可以多吃一些含有植物固醇的食物，比如豆類製品、堅果等。
3、高鹽食物
心血管狹窄患者儘量少吃高鹽食物、生冷寒涼食物、辛辣刺激食物等，可多吃新鮮蔬菜和水果，均有助於改善心血管狹窄的情況。
此外，還應少吃高糖食物，高糖食物會把食物轉化成脂肪，加劇新生血管的收縮，如蛋糕，奶油等。
