雞肉，在平時生活中深受大家的喜歡。可以給身體補充大量的蛋白質，也能爲身體補充維生素。那麼，肝硬化能吃雞肉嗎？
肝硬化能吃雞肉嗎
肝硬化一般可以吃雞肉。雞肉是日常生活中最常見的食物，雞肉含有較少的脂肪，可以爲身體提供高質量的蛋白質。但是如果患者患有肝性腦病，應暫時停止蛋白質的攝入，或者可以食用少量的植物蛋白，此時患者就不宜吃雞肉。如果患者沒有肝性腦病，可以根據患者的體重公斤數，每天給予每公斤體重0.8g或1g。這樣的劑量可以用來補充病人的蛋白質，可以用雞肉來補充。
肝硬化患者吃雞肉時，需要注意烹飪方法，要去掉雞皮，因爲雞皮中的脂肪含量相對較高。主要是蒸、燉、炒，不能油炸或燒烤，以免雞肉太油膩、太辣，在患者出現不適症狀後刺激肝臟，加重病情。雞肉富含大量蛋白質和多種氨基酸、維生素和礦物質，患者適當食用也可以幫助身體補充營養，促進疾病的改善。吃雞肉時，患者應仔細咀嚼，慢慢吞嚥，儘量避免誤咽雞骨頭，以免雞骨頭太硬劃破食道或胃後患者消化道出血。
患有疾病的人羣，平時在生活要多規範自己的生活習慣和飲食習慣。希望這篇回答能幫助到您。
