中藥蜜甘草的功效與作用

功效與作用

清熱解毒、調節血糖、抗炎緩解

甘草的主要功效有清熱解毒、調節血糖、抗炎緩解、抗氧化、鎮靜安神等，可以用來治療頭痛、發熱、咳嗽、腸胃不適等。

注意事項

適宜人羣

甘草可以給中老年人提供營養，可以幫助改善中老年人的肝臟和腎臟功能，幫助降低血壓，幫助調節血糖，抑制炎症，可以用來治療多種呼吸道疾病，尤其適合慢性支氣管炎、氣喘和哮喘患者。

禁忌人羣

1. 對甘草過敏的人，不宜食用; 2. 小兒女性患者，宜忌； 3. 孕婦、哺乳期婦女慎用； 4. 對其他藥物過敏的人，也不宜食用。

食用方法

直接食用、炒食、拌菜

1. 直接食用：甘草可以直接清洗乾淨後浸泡至柔軟，熬製成湯或水煮食用； 2. 炒食：將甘草洗淨切碎，加少量水燒開，改用小火炒至湯汁收幹，食用時可加入少許油，鹽或香料，上桌； 3. 拌菜：將甘草洗淨切碎，加水燒開，拌入其它蔬菜，拌炒至湯汁收幹，即可上桌。