最近身邊的朋友都在吃一種叫西梅的水果，西梅長得和李子很像，西梅是李子嗎？西梅和李子有什麼區別？下面一起來看看吧！
和李子相比，西梅的外形狹長，爲橢圓偏長形。成熟的時候外皮上有很濃厚的果粉，外皮呈深紫色，果肉會呈現琥珀色。
李子果型偏圓，有黃色、紅色、綠色等品種，成熟後，外皮上有一層淺淺的果粉，外形飽滿圓潤、果肉剔透。
成熟的西梅甜度高，果核處的果肉最甜，外皮有輕微的澀味，去核後整體可以食用。
李子的口感差距較大，有些非常的酸澀，有些味道寡淡，有些成熟後也會很甜，不同的品種之間會有不同的風味，不過果皮處都是比較酸的，靠近果核處的果肉一般是甜味的。
西梅原產地在法國西南部，現在法國和美國加州是我國西梅進口的主要產地，新疆地區氣候條件得天獨厚，在新疆也有西梅種植產業，是我國非進口西梅的主產地。
李子是我國的傳統水果之一，在我國四川、雲南、貴州、湖南、湖北、浙江、江蘇、江西等地有廣泛種植，並且有多種品種，成熟期覆蓋了3~9月。
西梅的主要營養成分是其外皮上的花青素和果肉中的維生素、膳食纖維，其他營養成分並不是很突出。
李子的營養成分中不含有花青素，其果肉中的維生素A沒有西梅高，膳食纖維高於西梅，有機酸含量高於西梅，其他營養成分含量不是很高。
最近身邊的朋友都在吃一種叫西梅的水果，西梅長得和李子很像，西梅是李子嗎？西梅和李子有什麼區別？下面一起來看看吧！
西梅國內種植少，市面上售賣的西梅主要靠進口，因此，價格一直比較貴，一般在35元/斤左右，個頭大、新鮮、品質好的西梅價格更高。
李子在我國有大量的種植基地，一個李子個頭也不大，價錢一直都很實惠，在旺季時價格最便宜，可能出現2~3元/斤，最貴也不超過10元/斤。
成熟度低的西梅酸，成熟度高的西梅甜。
西梅的果皮較薄，成熟度高的西梅採摘下來之後就要立即食用，因此，市面上購買的西梅一般都是成熟度7-8分的，經過長時間的運輸也不會破損和腐敗，購買回家之後放軟、放熟了就可以食用了。
