無花果不僅鮮着的時候對我們身體大有裨益，幹無花果泡水喝也具有很多功效與作用。
無花果的果皮是可以吃的，只是稍微有一點點小澀，吃時候要洗乾淨纔可以吃喲。
無花果的皮很薄，不容易剝掉，吃無花果從來不去皮，可以用涼開水衝一衝就可以吃了，皮太薄剝不了的，直接吃最省事。
一般不會有事，但是要洗乾淨。
無花果果皮稍微有一點點小澀，要洗乾淨，偶爾會有飛的蟲蟲爬過。無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的，所以不用擔心農藥的問題，市場上的無花果乾，都是帶皮的。
無花果皮雖然可以吃，但是食用不慎，會出現一些健康小疾病。因爲 剛採摘下來的無花果比較新鮮，果蒂上面留有一些白色液體。無花果採摘後，果蒂上出現白色液體有一定的腐蝕性，大量食用後，容易引起口腔過敏，無花果的皮可以吃，但最好洗淨後食用。
醫生提醒，出現類似於這種情況時，可先用清水漱口沖洗，避免食用辛辣刺激的食物，同時到醫院進行正確的治療。另外，市民在採摘或購買無花果時應注意選擇變軟成熟的，因爲未成熟的無花果容易對口腔表皮產生刺激，引起不適。
無花果乾可以直接食用，就像食用果脯一樣，無花果乾的味道比較甜，韌性很足，食用時口感是比較不錯的，但是一次的食用量不宜過多。
將新鮮的無花果洗淨剝皮，放入盆中搗碎，然後加入適量冰糖，放入鍋中加熱燉煮，涼透後飲用。無花果糖水色澤豔麗，具有美容養顏的效果。
無花果去皮切塊，打成漿熬製。
1、無花果皮含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;
2、無花果皮所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;
