蝦是一種營養價值很高的肉類食物，很多人擔心蝦肉長胖，但其實在減肥期間如果掌握了正確的吃蝦方法反而是有助於減肥的，下面就一起來看看蝦肉的減肥吃法。
減肥期間是可以吃蝦的。
不過要注意蝦肉的吃法以及食用的量。蝦肉是一種蛋白質很高並且脂肪含量較低的食物，所以在減肥期間如果想吃肉的話蝦是一個非常不錯的選擇，不過蝦肉的烹飪方式有很多，如果想要減肥的話就一定要選擇低熱量的烹飪方式。
材料：蝦仁、生薑、橄欖油、蒜泥、幹辣椒、生抽、鹽、蔥花。
做法：
1、水裏放生薑燒開，放入蝦仁汆熟撈出
2、鍋裏放一點點橄欖油，爆香乾辣椒和蒜泥，放入水，加鹽生抽，燒開澆到蝦仁上，撒上蔥花即可。
材料：蝦仁、胡蘿蔔、黃瓜、料酒、橄欖油、蔥薑蒜、鹽。
做法：
1、蝦仁用料酒醃製半小時，胡蘿蔔、黃瓜切滾刀塊，蔥薑蒜切末備用。
2、熱鍋，倒入少量橄欖油，油開後下入蝦仁。
3、蝦仁6成熟後倒入胡蘿蔔及黃瓜塊，加入蔥薑蒜末及少許鹽，快速翻炒出鍋。
1、哮喘患者，刺激喉及氣管痙攣。
2、蝦屬於發性食物，子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。
3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因爲含碘較多，可加重病情。
4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發生腹痛、腹瀉的狀況。
5、痛風患者患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。
