苦瓜泡茶的功效與作用 苦瓜泡水喝的正確方法

苦瓜是一種常見的食材，可以炒着吃，曬乾之後還可以用來泡水喝，那麼苦瓜泡茶的功效與作用有哪些呢？

苦瓜泡茶的功效與作用

第一，其中含有豐富的維生素b1、維生素c以及各種礦物質，經常喝苦瓜茶，可以起到強身健體，增強免疫力的作用。

第二，苦瓜中含有苦瓜苷，對於糖分的分解有很大作用，可以起到預防糖尿病的作用。

第三，苦瓜性寒，對於內熱上火的人羣來說，有清熱作用。

第四，苦瓜中含有人體需要的大量營養素，比如胡蘿蔔素、蛋白質以及維生素等。經常喝苦瓜泡水，對身體健康有一定的幫助，還能潤腸通便。

苦瓜泡水喝的正確方法

材料:3釐米長的一段苦瓜，2-3顆冰糖。

做法：

1、將苦瓜洗淨,用刀去除裏面的瓤，去幹淨苦味小，若想效果好,那層薄薄的白瓤內壁可留着，用刀將去瓤後的苦瓜切成薄片。

2、將薄片和2-3顆冰糖放入杯中，,用熱水沖泡，待冰糖化開飲用即可。味道稍苦，苦中帶甜。

幹苦瓜片泡水的副作用

導致腹瀉

苦瓜性寒，是寒涼食物，食用過多會加重體內寒氣，尤其是本身脾胃虛寒、體質虛弱、易腹瀉的人羣吃過量的苦瓜，是易傷脾胃的，容易引起噁心、嘔吐、腹瀉等不適症狀。

引起腸胃不適

苦瓜味苦，對胃腸有刺激作用，如果長期大量食用，特別是生吃，是容易導致腸胃不適，出現消化不良的情況的，還可能增加胃腸疾病的風險。

影響鈣的吸收

苦瓜中是含有草酸的，草酸跟鈣質結合形成難溶的草酸鈣，所以食用苦瓜過量的話，是會妨礙食物中鈣質的吸收的。長期大量吃的話，會導致鈣質缺乏症。

導致血糖降低

苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，具有降糖的功能，如果長期大量吃苦瓜，可能會導致血糖降低，特別是本身低血糖的人羣更是不宜多吃苦瓜。

苦瓜片泡水能天天喝嗎

不建議天天喝。

苦瓜茶性質較寒涼，有清熱解毒、瀉火除煩的功效，適合上火、中暑、牙齦腫痛者飲用，對於身體狀態較好的人羣來說，長期飲用苦瓜茶，可能會加重體內寒氣，導致脾胃虛寒，一般來說，一週喝2~3次即可。