今天去市場買了一些腰果,但最近自己的喉嚨有點痛,輕微上火了,醫生建議不要吃熱性的食物,那麼腰果是熱性還是涼性?生腰果能直接吃嗎?
平性的。
本草再新》中記載腰果味甘,性平;歸肺、胃、腎經,適量食用既不會上火也不會降火,適宜人羣廣泛,但其含有高脂肪,易滑腸,大便稀溏者不宜食用。
小貼士
1、常見的涼性食物有:綠豆、薏米、梨、枇杷、橙子、茄子、白蘿蔔等。
2、常見的熱性食物有:辣椒、花椒、胡椒、榴蓮、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜等。
不能生吃。
生活中一般說生吃腰果,主要指的是沒有經過油炸或添加鹽、糖等輔料的原味腰果,這樣的腰果都是經過高溫處理後的腰果,是可以吃的。
一般不能吃的是剛從樹上摘下來的腰果,這樣的腰果果皮以及果殼上具有一定的毒性,若是沒有經過高溫消毒,食用之後很容易對人體的健康造成傷害。
不是。
物指的是那種富有營養,或者是有刺激性的食物,特別容易誘發某些疾病,或者是容易導致已經出現的疾病加重的那些食物。
而腰果屬於一種常見的堅果,並不屬於發物中的一種,適量食用對人體的健康具有好處,所以腰果並不是發物。
建議一天吃10-15顆左右即可。
腰果屬於一種腎形堅果,生活中既可以炒菜也可做藥用,是著名的四大幹果之一,含有大量脂肪和碳水化合物,吃起來甘甜,但是腰果的熱量以及脂肪含量比較高,不建議一次吃太多腰果,一般一天吃10-16顆左右即可。
腰果味甘,性平,無毒,又被稱作檟如樹、雞腰果、介壽果等,屬於常綠喬木檟如樹的果實,樹幹比較的直立,高度能達到10米左右,葉片互生,形狀爲橢圓型或倒卵形,長有圓錐花序。