車釐子是冬天比較熱銷的一種水果，那麼車釐子在氣溫低的冬天能放多久呢，如果想放20天可以嗎？
條件合適就可以。
車釐子由於自身含有豐富的水分和糖分，如果保存不當很容易腐壞，常溫環境和冷藏環境都只能短時間存放，如果想放置20天的話，建議將車釐子冷凍保存，冷凍室的低溫環境可以抑制車釐子的呼吸作用，保存20天一般是可以的，只不過車釐子的味道會有所改變。
視情況而定。
如果是短時間內就要吃完的話，建議放冰箱冷藏，冷藏室的溫度在保鮮抑菌的同時，對車釐子原本的口感不會有太大的影響，但若想過一段時間再吃的話，那就要放冰箱裏冷凍保存了，因爲冷藏室的溫度不足以保存太久，但是放冷凍室後，車釐子受到凍害，其口感較之前會有所下降。
1.將買來的車釐子挑出其中成熟度過高的和損壞果來。找一個乾燥的容器，在容器最底層鋪上一層衛生紙。
2.把挑選後剩下的車釐子平鋪上去，保持車釐子之間有一定的縫隙，然後在上面鋪一層衛生紙，再擺一層車釐子，鋪一層紙，一般三層差不多就可以了。
3.然後在最上端表面蓋一層衛生紙，蓋上蓋子，將盒子放在1攝氏度的冷藏室中密封保存即可，這種方法能延長一段車釐子的保鮮時間。
1.在保存車釐子前不要下水清洗，因爲車釐子本身就有很多水分，過多的水分會加速車釐子的腐壞，若是車釐子表面有水，最好在保存之前擦乾淨。
2.在保存車釐子的時候要用透氣的容器裝車釐子，不建議用塑料袋裝，因爲塑料袋不透氣，保存後袋子內部會產生水汽，加快車釐子腐爛變質的速度。
