桑葚作爲桑樹的成熟果實，其個大肉厚、汁濃似蜜、甜酸清香，那麼在吃桑葚的時候不能和什麼東西一起吃呢？
桑葚中含有大量的鞣酸、蘋果酸等有機酸成分，如果和高蛋白食物一起大量食用的話，有機酸會與蛋白質發生化學反應，生成難消化的沉澱物質，從而對身體造成不適。
桑葚本身就是偏寒涼的食物，如果和薏米、海帶、苦瓜、梨子等寒涼性食物一起食用的話，很可會加重體內的寒涼之氣，繼而出現受涼腹痛、腹瀉等症狀。
桑葚中含有的胰蛋白酶抑制物鞣酸，而這種物質會影響人體對鈣、鐵元素的吸收，如果是處於生長髮育期的兒童經常吃太多桑葚的話可能會導致體內的鐵元素和鈣元素缺乏，長時間下去容易導致發育不良或者出現貧血現象，因此吃的時候要注意量的把握。
高血糖患者在飲食方面需要格外注意糖分的攝入，如果食用過多甜食，可能會導致血糖升高對健康造成影響，桑葚中含有較多的果糖、葡萄糖等單糖物質，多吃的話會對患者健康造成一定的影響。
桑葚本身是食性偏寒涼的食物，吃太多的話容易造成胃內寒氣積聚，而本身腸胃容易受寒拉肚子的人羣，如果食用大量寒涼的桑葚的話，寒氣刺激腸胃，可能會加重腹瀉情況，對身體的傷害也會更大。
少數人可能存在對桑葚過敏的情況，如果體質偏敏感特殊的人羣食用大量桑葚的話，桑葚中含有的致敏成分，可能會誘發人體產生腹痛、腹瀉、胸悶、皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應，因此建議這類人羣吃桑葚前先不要大量食用，觀察自己是否對桑葚過敏後再謹慎食用。
