蘋果能放多久 蘋果皺了還可以吃嗎

蘋果相比於其他水果會沒那麼容易壞，那蘋果一般能放多久呢？蘋果如果皺了的話又還能不能吃呢？

蘋果能放多久

10-40天左右。

蘋果能放多長時間是和存放蘋果的環境有很大關係的，像蘋果在氣溫較低的冬天或者是放冰箱中冷藏保存一般能放40天左右，而春秋季節蘋果買回來之後大約能放15-20天左右，但如果是氣溫較高的夏天，蘋果買回來之後需在10天內食用完，這樣才能保證蘋果最佳的口感和營養價值。

蘋果爲什麼能放很久都不壞

蘋果表面有打蠟。

市面上購買到的蘋果表面基本都會打蠟，在蘋果表面打蠟能防止蘋果水分的流失，保留住蘋果的芳香，還能保護蘋果不宜被害蟲侵害，能讓蘋果維持新鮮、光亮完整的賣相。所以相比於其他水果，蘋果存放的時間會比較久。給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，這種蠟對人體也是不會有傷害的，只要在食用蘋果之前將其清洗乾淨即可。

蘋果皺了還可以吃嗎

沒壞就能吃。

蘋果放置時間一久或者存放的方式不當就會導致其中的水分流失，當蘋果中水分一流失就會出現皺皮的情況，這種皺皮的蘋果只要沒有出現腐壞變質情況的話都是可以繼續食用的，並且這樣的蘋果吃起來會更甜。但只要蘋果出現發軟、發黑、有酒味等情況的話就要停止食用。

蘋果壞了一點把壞的切掉還能吃嗎

不能。

蘋果只要開始出現腐壞、變質等情況的話都是不建議再繼續吃的。因爲蘋果壞了一塊之後，腐爛部位的細菌會通過果汁傳染到整個蘋果，所以就算壞的地方去掉了再吃，其他部位也會存在細菌以及微生物，再繼續食用會對人體產生一定的傷害。