柿餅可直接當做水果鮮食,也可乾製成柿餅食用,並且柿餅的食用方法也很多,下面看看柿餅粥是怎麼做的。
主料:柿餅、粳米
其他材料:冰糖或食鹽適量。
1.將柿餅洗淨,切碎,備用。
2.粳米洗淨,放入鍋中,加適量的清水,放入柿餅碎片,大火燒開,小火慢燉至粳米熟爛即可。
健脾潤肺,澀腸,止血。適用於久痢便血,小便血淋,痔漏下血等病。