佛手瓜是一種蔬菜，也是一些朋友比較喜歡的，但是，有的人表示自己不知道這種蔬菜到底有什麼作用，也不知道它應該怎麼吃，下面爲大家介紹佛手瓜的吃法。
佛手瓜的吃法
1.蝦皮炒佛手瓜
把佛手瓜洗淨切成絲備用，再把蒜搗碎成蒜蓉備用，然後把油燒熱，放入蒜蓉熗鍋，然後再把準備好的蝦皮放下去翻炒，再放入佛手瓜絲翻炒，到快熟的時候加入鹽，雞精等翻炒均勻即可出鍋。
2.涼拌佛手瓜
佛手瓜洗淨切絲；紅椒、青椒洗淨去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用；在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻，盛盤即可。
3.佛手瓜燒雞翅
先把佛手瓜洗淨切成塊，然後把雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下撈出瀝水不要燙太熟了，適合就可以了。然後加熱油鍋，油熱後放入花椒，豆瓣醬熗鍋，再放入蒜瓣和薑片翻炒，然後放入雞翅塊翻炒，翻炒一會再加入醬油，白糖和白酒繼續翻炒均勻，在蓋上蓋子燜15分鐘就好了，香噴噴的雞翅就做好了。
4.清炒佛手瓜
佛手瓜、胡蘿蔔、黃甜椒切片，蔥切成蔥花；油燒成八分熱時放入切好的食材一起大火快速翻炒；轉爲中火放適量糖和鹽翻幾下後轉小火放點蘑菇精裝盤即可。
5.佛手瓜薏仁排骨湯
把佛手瓜洗淨後切成塊備用，再把切好的排骨塊洗淨在開水裏面燙一下然後撈出來瀝水。燒水，然後等水燒開後放入排骨，把用水泡好的薏仁，放入蠔豉和陳皮煮半個小時左右，然後再放入佛手瓜，再煮上兩個小時後加入適量的鹽就好了，美味營養的湯也出鍋了。
以上就是爲大家介紹的佛手瓜的吃法相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
