銀耳，又叫白木耳、雪耳、銀耳子等，是很多人喜歡吃的食物，因爲其豐富的膠質，深受女性的歡迎，而買回家的銀耳都是要泡一泡的，那麼銀耳泡多久就不能吃了呢？接下來就爲大家介紹。
銀耳泡多久就不能吃了
銀耳泡24小時，產生了異味後就不能吃了。銀耳中含有蛋白質素、糖類物質、氨基酸等營養成分，生水中含有較多的微生物，銀耳長時間浸泡在裏面會被細菌侵襲，從而產生變質反應，銀耳泡在水裏一定的時間後，拿出來的第一件事就是聞聞味道，看有沒有異味，還要仔細觀察一些外表，有沒有發生黴變現象。
吃銀耳有什麼好處
1.美容養顏
銀耳中含有類阿拉伯樹脂膠，可潤澤肌膚，對皮膚角質有良好的滋養潤澤作用，從而實現延緩衰老的目的。常食銀耳可使皮膚白皙細嫩、柔軟而富彈性。因此，銀耳也是一種高級天然美容佳品。
2.增強免疫力
銀耳的活性成分是銀耳多糖，由酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等組成。 能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
3.保肝解毒
現代醫學研究發現，銀耳所含氨基酸中的酸性異多糖，能提高人體免疫力，有扶正固本作用，對老年慢性支氣管炎、肺心病有一定的緩解功效；並能促進肝細胞蛋白質與核酸合成，提高肝臟的解毒能力，從而起到保肝護肝的作用。
4.減肥瘦身
銀耳中的膳食纖維可幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。銀耳並有耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
5.潤腸通便
銀耳中富含膳食纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。還可潤滑腸道，保持腸內糞便溼潤，以利於排便順暢。
上面就是爲大家介紹的銀耳泡多久就不能吃了相關知識，此外還介紹了吃銀耳有什麼好處，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
