無花果豬肺湯是一道以豬肺爲主要材料的藥膳食譜，具有補肺潤肺、清熱解毒等功效。
主要食材：豬肺500克。
其他食材：無花果50克，竹蔗100克，排骨150克，薑片6克，精鹽、胡椒粉、味精各少許。
1.先將豬肺切塊，用清水浸泡60分鐘，排出有毒肺泡及血污，連續漂洗幾次至乾淨。
2.將豬肺放進沸水鍋內焯過一下，取出裝入砂鍋內，灌入清水。
3.再放入無花果、竹蔗段、薑片和燙熟排骨。
4.加蓋，用慢火煨約40分鐘，調味即成。
補肺潤肺，止咳，清熱解毒，通乳，清腸利腸，增強體質。
