火鍋是一種很美味的食物，很多人都經受不住火鍋的誘惑，那麼備孕期間吃火鍋有影響嗎？下面我們一起來看看吧！
備孕期間最好不要吃火鍋
備孕期間的朋友們最好是不要吃火鍋，因爲火鍋的底料用料一般都很雜，多以動物肉作底料，添加了很多添加劑，而且而且火鍋中細菌太多，涮火鍋的肉都是生肉，而生肉中經常含有很多寄生蟲的卵，特別是羊肉，涮火鍋的溫度達不到殺死它們的溫度，而寄生蟲的卵有可能會進入大人的血液，如果此時懷孕就會通過胎盤進入胎兒的體內。
大多數火鍋店的湯底都是紅油、牛油湯底，對身體很不健康，建議選擇大骨湯底，既營養又好吃。
先吃青菜墊底，因爲青菜乾淨衛生而且無刺激，可以填充一部分的胃，減少辣椒及其他食物對胃的刺激。
很多人吃菜的時候，熱騰騰的菜直接送入口中，雖然這樣很爽，很刺激，但是這樣的話，其實會燙傷咽喉，對健康十分不利，所以要記得晾晾再吃。
吃火鍋時候，飲料是必不可少的，但是要注意了，吃火鍋時候可以點一些果汁，如西瓜汁之類的，最好不要點碳酸飲料。
肉一定要記得涮熟再吃，以免寄生蟲進入體內。
儘量不要食用紅油鍋底，紅油鍋底比較辛辣，其中的油脂含量非常高，容易讓人上火。如果喜歡吃辣，可以在醬料里加入少許辣油。爲了滿足重口味和清淡的需求，可以鴛鴦火鍋，這種火鍋的底料分辣與清淡，滿足所有人的需要，重口味的人也可以吃點清淡的緩緩勁，對於預防吃火鍋上火很有必要。
吃火鍋少不了蘸料，調味料如沙茶醬、辣椒醬，對於腸胃刺激大，使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激，減小“熱氣”。蘸料裏適當放些蒜泥、薑末，有殺菌的作用。用香油蒜泥代替傳統的麻醬料、紅油料，還能起到降火潤燥的作用。
最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接着吃蔬菜，然後是肉。這樣，纔可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，減少一些偏熱症狀;甚至引發某些疾病，達到健康飲食的目的。
自己燉肉湯做火鍋，生薑是必備的，而且儘量多方几片，首先可以去掉一些肉的腥味，吃起來更加美味可口，同時，它有清熱祛火的作用。很不錯的選擇。
