立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，轉眼一年已經過半。立秋是秋天的第一個節氣，代表着秋天開始，可是這並不意味着天氣會變得涼爽。立秋一般都是在中伏，民間都有“秋後一伏”的說法，也就是立秋之後還有一個末伏，所以炎熱的天氣還得持續一段時間。立秋處於節氣的轉折點，那麼立秋吃什麼？一起來了解一下吧。
立秋吃什麼
1、吃茄子
民間有諺語“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好時節。
2、吃西瓜
立秋吃西瓜，源於古代西域。立秋時節，正是西北地區西瓜的採摘期。立秋吃西瓜，也是一種嚐鮮活動。西瓜可以解暑去燥，立秋這個時候天氣還是熱，而且進入秋季天氣乾燥，所以這個時候吃一些西瓜對於身體還是有一些好處的。
3、吃秋桃
浙江杭州一帶流行在立秋這一天吃秋桃，桃子營養豐富，而且寓意吉祥。立秋這一天，大人小孩每個人都要吃桃子，吃完以後把桃核保留起來。等到除夕這一天，把桃核丟進火爐中燒掉，人們認爲這樣就可以去除瘟疫，給大家帶來好運。
4、貼秋膘
“貼秋膘”是大家公認的立秋習俗，尤其是在北方，這一天，京城的百姓都會排隊買肉，回家燉上一鍋，來補補入夏之後身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯，很多人都會“掉膘”。進入秋天之後，天氣涼爽，人們食慾增強，於是就想吃點肉把膘補回來，於是就有了“貼秋膘”的說法。
關於立秋吃什麼就爲大家介紹到這裏了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
