先把主料切割成像圖片的樣子.準備和一面一起放在鍋裏蒸。
把莜麪用開水攪勻.用手快速揉到這種程度,放兩分鐘用壓面機壓面。
用壓面機把放好的莜麪壓成如下圖的樣子,然後把所有準備好的材料放在蒸籠裏蒸15-20分鐘,香噴噴的莜麪就可以出鍋啦!
揉莜麪的時候一定要手快
蒸的時間一定要注意.不能不夠時間不能超過規定時間