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家常菜大全鹹菜炒筍乾
來源:養生科普網 閱讀: 7.98K 次
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食材
筍乾
適量鹹菜 一小包瘦肉 適量鹽 少許醋 少許雞精 適量
將筍乾洗淨瀝乾水,改刀
切片
狀備用;瘦肉切絲
醃製
好備用;
蔥薑蒜分別切末備用;
鍋內入油,爆香蔥薑蒜;
倒入瘦肉絲煸炒,之後依次放入筍、鹹菜一同翻炒,加入少許雞精、醋調味即可出鍋裝盤。
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