苦瓜是一種常見的蔬菜，但是很多人都不喜歡它的苦味，更不用說生吃了，不過有很多人爲了減肥還是選擇生吃苦瓜，下面就來看看這種方式究竟能不能減肥。
生吃苦瓜是具有一定的減肥效果，但是隻靠吃苦瓜的話減肥效果還是非常有限的。
苦瓜的營養價值很高，但是熱量卻很低，如果生吃的話完全不會增加多餘的熱量，因此是可以幫助減肥的。苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。
一般來說慎吃苦瓜減肥一般選擇在飯前，因此可以增加飽腹感，這樣可以減少熱量的攝入。
其實生吃苦瓜減肥的話飯前飯後都是可以的，但是飯前的減肥效果要更好一點，苦瓜是一種入藥蔬菜，富含清脂素。清脂素能夠很好地促進脂肪代謝，但是要更好地發揮清脂素的功效，就一定要生吃苦瓜。
生吃苦瓜減肥的見效時間比較慢，可能1—2個月才能看出減肥效果。
生吃苦瓜貴在堅持，生吃苦瓜減肥是很多女性都在使用的減肥方法，苦瓜含有的糖分含量極低，能量供給很低，並且苦瓜中含有很多的膳食纖維、苦味素以及苦味苷，都具有清除脂肪，減肥瘦身的作用。
