芒果爲著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
吃芒果上火嗎
芒果性帶溼毒，屬於溼熱體質的人吃了會上火，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應謹記避免食用。另外，過敏體質的人要慎食芒果，吃完要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發生過敏反應。
中醫認爲，食物的屬性不但分爲熱、溼、寒、幹四大類，而且大多數爲混合性，即：乾熱、溼熱、溼寒、幹寒，屬性強弱程度也有不同。而芒果在中醫看來味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。一般人適量食用是不會上火的，但也不宜大量進食芒果，否則皮膚髮黃，並對腎臟贊成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚髮黃。
食用過多的影響
1、引發皮炎
芒果吃多了可能會引發皮炎。芒果葉或汁對過敏體質的人可能引起皮炎，所以應當注意。
2、引發腸胃問題
中醫說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果，因爲芒果是涼性的食物，吃了後會降低腸胃的蠕動，吃多了會消化不良以致腹脹，所以腸胃功能不好的人也應注意少吃芒果。
3、引發喉嚨問題
一般是吃未熟的芒果纔會出現喉嚨問題，因爲沒有熟的芒果會分泌某種物質，而該物質會刺激喉嚨，可能會造成喉嚨沙啞。
4、易飽
芒果富含蛋白質，是少數富蛋白質的水果，所以芒果吃多了會很容易產生飽的感覺。
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