荔枝變黑了就不能吃，荔枝變黑是因爲已經被細菌感染，表明荔枝開始出現變質，味道也已經出現變化，食用變黑的荔枝可能會導致身體不適，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀的出現。
荔枝含有豐富的蛋白質、脂肪、葡萄糖，各種維生素等人體所需要的物質，具有改善睡眠、減緩疝氣痛、調節胃寒等功效。成熟的荔枝的外表爲紅色或者玫紅色，果肉爲白色，出現黑色的情況表明荔枝已經被細菌所感染，滋生了大量的細菌、微生物等，不但肉質變質，味道也會出現變化。食入後會產生人體有害的物質，影響胃腸道功能，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒的症狀。
建議在日常生活中購買新鮮的水果蔬菜，購買後儘快食用，當食物出現變質時，需要立即丟棄，避免食入後對人體出現不良反應。
