石斛可以和什麼搭配一起喝最好 石斛煲湯煲多久纔好

石斛作爲蘭科植物時，具有很高的收藏價值，而作爲一味中藥時，又可以有很好的藥用價值，可以說石斛是很有用植物，那麼石斛可以和什麼搭配一起喝最好？石斛煲湯煲多久纔好？

石斛可以和什麼搭配一起喝最好

建議和枸杞一起搭配。

枸杞子是味甘性微寒的中藥，和石斛的性味是差不多的，而且兩者在味道上並沒有很大的衝突，可以一起泡，可以使茶喝起來更加的甘甜而且有回味。枸杞子的主要作用是益胃生津，滋陰清熱，有很好的清火的作用，而石斛也有養胃生津、清熱養陰的功效，兩者一起喝的話，如果是上火的人，或者是胃不好的人，可以用來泡水。

而且如果感覺疲勞無力，腰膝痠軟的話，也可以把這個作爲一種茶水來泡着喝，可以緩解身體的疲勞，有效減輕身體的負擔，使身心更加的輕鬆。

石斛煲湯加什麼材料最好

可以加入淮山。

淮山吃起來是比較軟糯的，而且味道並不是很濃，石斛味甘，可以爲湯增添一些回甘的味道，而且山藥還具有補脾養胃，清熱解毒的功效，一起搭配吃還可以有很好的保健的效果，具體做法如下：

材料：石斛、淮山、排骨、生薑。

做法：

1.開火，加水燒沸，把排骨放進去後等到浮出血沫，撈出。

2.將石斛切好，淮山去皮切段，生薑切片。

3.弄好後，把山藥石斛生薑與排骨一起放入砂鍋中燉。

4.等到燉好的時候，加入一些調味品就可以了。

石斛煲湯煲多久纔好

一般是30分鐘左右。

如果煲湯的時間太短的話，可能不能夠充分的激發石斛的味道，還有石斛的營養成分，尤其是乾的石斛，如果不煲久一點的話，可能還會使石斛不能充分吸收水分，藥用成分也無法完全融入湯中，所以時間要久一點，但是也儘量不要超過30分鐘，因爲超過時間太久，石斛就會煮爛，湯的味道就不會很好。

石斛煲湯用乾的還是新鮮的

建議用新鮮的。

鐵皮石斛幹品則比較硬，燉湯煮熬的時間較長，而新鮮的話煲湯所需的時間比較短，而且鮮條的口感好，比較新鮮甘甜，相對於幹品來說是味道比較明顯一點，而且還能更加入味一點，所以建議還是用新鮮的石斛煲湯好一點。