桑葚幹是我們生活中常見的一種食材，其中的營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，那麼桑葚乾的功效與作用？桑葚幹怎麼吃效果好？
桑葚幹中含有豐富果酸、多種維生素、蘋果酸和檸檬酸，這些物質能促進胃液唾液等多種消化液分泌，並能加快腸胃蠕動，提高腸胃消化功能，對維持人類消化系統，健康有極大好處，具有一定促進消化道的作用。
桑葚幹中豐富胡蘿蔔素和微量元素硒以及黃酮類化合物這些物質，這些物質直接被人人類免疫系統吸收和利用，促進免疫細胞再生，使人體內抗體產生，加快人體內淋巴細胞轉化，可以增強人體抗病能力也能增強人體自身免疫力。
桑葚幹中含有多種抗氧化成分，比如多種維生素，被人體吸收後，可以阻止腎體力色素生成，從而幫助淡化面部色斑；其次桑葚幹中還含有的微量元素鐵等被人體吸收後還能增強造血功能也能補益氣血，經常食用可以保持人體面色紅潤，具有一定美容養顏的作用。
桑葚幹中含有大量的鐵元素，而鐵元素是人體紅細胞造血不可缺少的元素，能促進血紅細胞再生，能緩解人類貧血，具有較好的補血養血作用，對人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎。
桑葚幹中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等成分物質，性微寒，入心、肝、腎經，爲滋補強壯、養心益智佳果，對於男女補腎都有很好的功效，具有一定補肝護腎的作用，深受人們的歡迎。
桑葚乾的食用方法是比較多的，可以煮粥、煮水以及泡酒，生活中最常見的食用方法就是將桑葚幹泡水，以泡水爲例，具體做法如下：
材料：桑葚幹。
做法：
1、準備適量桑葚幹，稍加清洗表面的灰塵和髒物。
2、然後在杯子裏注入100攝氏度的熱水。
3、等水溫降到60-70度時放入桑葚幹。
4、浸泡5-10分鐘就可以飲用了
小貼士：要是家裏有枸杞、菊花、桂圓、紅棗的都可以放一些，搭配泡水喝營養效果更好。
