南瓜裏面長黴可以吃嗎 南瓜要怎麼保存不會壞

南瓜一般都是特別大一個，一次肯定吃不完，就只能保存一下，那麼有的時候沒保存好，裏面長黴了還能不能吃呢？

南瓜裏面長黴可以吃嗎

不可以吃。

南瓜裏面長黴就不建議再食用了，長黴是個細菌繁殖的過程，能夠用肉眼看到黴菌，說明黴菌已經侵襲到整個南瓜內部了，食用後可能會引起腸道菌落的失衡，造成腹瀉等不適症狀。

南瓜要怎麼保存不會壞

未切開的南瓜可以放在陰涼乾燥的地方常溫保存，但要避開潮溼的地方，以免引起黴菌的堆積和繁殖；切開的南瓜可以用保鮮膜包裹放在冰箱冷藏，以待下次食用。

南瓜籽怎麼吃最好

新鮮南瓜打開後，可以將瓜瓤上的南瓜籽清理出來，清洗後曬乾，然後放入鍋翻炒，像炒瓜子一樣，不停的翻動，外殼微焦即可。

怎麼挑選南瓜

1，好的南瓜外型整齊，表面光滑、沒有蟲蛀和斑點，顏色也比較深沉，這樣的南瓜糖分足，口感甘醇。

2，南瓜成熟後有獨特的清香味，未完全熟透的只有菜瓜的味道。選購南瓜的時候要選這種有濃烈清香味的南瓜。