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秋葵和茼蒿能一起吃嗎 茼蒿不能和什麼一起吃

來源:養生科普網    閱讀: 2.93W 次
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秋葵營養豐富,生活中比較常見,而茼蒿也是營養豐富的蔬菜,有時候會避免不了一起食用,因此想問下秋葵和茼蒿能一起吃嗎?茼蒿不能和什麼一起吃?

秋葵和茼蒿能一起吃嗎 茼蒿不能和什麼一起吃

秋葵和茼蒿能一起吃嗎

可以一起吃。

秋葵性寒、味甘,其中含有水分、纖維素、碳水化合物,多種維生素,礦物質等微量元素,而茼蒿性平,味甘,其中含有豐富的膳食纖維,蛋白質,脂肪,碳水化合物,胡蘿蔔素以及鉀元素。二者的性味不相沖突,營養成分之間互不衝突,因此可以搭配食用。

秋葵和茼蒿一起吃的好處

1、補充營養

秋葵營養豐富,其中含有維生素,礦物質,尤其是維生素C含量豐富,品質極佳,而茼蒿中同樣含有維生素,礦物質,膳食纖維含量也不算少,二者同食,有助於補充自身的營養成分,維持自身生理機能。

2、促進排便

茼蒿、秋葵中含有豐富的膳食纖維,有利於刺激腸胃的蠕動能力,兩者搭配食用,有利於促使糞便排出身體,具有潤腸通便的作用,並且可以預防便祕。

3、增強免疫力

秋葵、茼蒿中的維生素C含量並不低,可以提升吞噬細胞的吞噬能力,爲體液免疫提供原料,增強肌體的代謝功能和免疫功能,並且其中含有多種礦物質,兩者一起食用有利於增強自身免疫力。

秋葵和茼蒿怎麼做好吃

黃秋葵茼蒿湯米麪

食材:黃秋葵,茼蒿,米麪50克,熟豬肚50克。

做法:

1、清洗乾淨茼蒿、黃秋葵,秋葵切絲備用。熟豬肚同樣切絲備用。

2、在鍋中倒入適量湯水,再放入米麪燒煮。

3、面煮沸後加入熟豬肚絲、茼蒿、黃秋葵絲一起煮。

4、面熟後加入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可。

吃秋葵要注意什麼

1、不與寒性食物同吃

秋葵性寒,吃多了會加重體內寒氣,不適宜再與寒性食物一起食用,由於人體一下子攝入過多的寒性食物,容易引起腸胃不適,出現腹痛、腹瀉等情況。

常見的寒性食物有:冷飲、螃蟹、蝸牛、蚯蚓、螺螄、蚌肉、海螃蟹、蛤蜊牡蠣肉、蜆肉烏魚、章魚等。

2、不與油膩食物同吃

因爲秋葵性質寒涼,食用容易刺激腸胃,可能會降低腸胃的消化能力,因此食用時最好不要與油膩食物同吃,以免出現腸胃不適,嚴重的話還可能會引起腹瀉。

秋葵營養豐富,生活中比較常見,而茼蒿也是營養豐富的蔬菜,有時候會避免不了一起食用,因此想問下秋葵和茼蒿能一起吃嗎?茼蒿不能和什麼一起吃?

茼蒿不能和什麼一起吃

不與高纖維素食物同吃。

茼蒿中含有不少的纖維素,本身就不容易消化,因此不建議與富含纖維的食物大量同吃,以免加重腸胃負擔,不利於消化吸收,還可能影響腸胃健康。

常見的高纖維素食物:蘋果、包菜、空心菜、花菜、白菜、梨等。

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